Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como barbacoa

Coses que agraden / What we like

Imagen
Durant aquesta època es pot dir que la temporada bona comença, el dia s´allarga i això ens dóna la sensació de tenir més temps, o si més no, més ganes de fer coses: - Per començar, a l´Abril es celebra el Vívid, durant un mes podeu gaudir del ví de l´Empordà i tot el que envolta DO Empordà, visitar cellers, vinyes, tasts, cursos, sopars maridats, etc...  més informació Al Celler Mas Vida ( Cistella ), a 15 minuts de Mas Jonquer, el 30 d´Abril es celebra el la 3ª Edició del Tast&Swing , tast de vins a ritme de swing i classe de lindy-hop.  Més informació - A Girona es celebra el Festival Estrenes,  és el festival de referència on els artistes catalans presenten els seus nous treballs discogràfics, inicien o finalitzen les seves gires i presenten espectacles inèdits.  Més informació   Les terraces i "xiringuitus" ja obren per quedar-se uns quants mesos. Les vacances, no oblidem que el mesos en que molta gent fa vacances estan a tocar i es h...

Calçotades i garotades

Imagen
Aquesta és una època de l´any on ens trobem amb amics, familiars per menjar calçots, la jornada passa al voltant del foc i de la taula. Es mengen calçots amb una bona salsa i normalment es continua amb carn a la brasa, però això pot variar segons els gustos. A prop de Mas Jonquer us poden preparar una bona calçotada, al restaurant la  Guixera  . En els pobles a prop del mar també és típic fer garotades, ara és l`època de l´any que estan més plenes i bones. En aquest cas és mengen amb un bon pà, per poder buidar-les bé ! i normalment s´acompanya amb un bon ví. Per continuar, ja que hem començat amb unes bones garotes podem seguir amb un plat de peix o perque no ? un bon arròs de peix. Tradicions que són molt maques de matenir. Fins aviat.